在超市买到发霉食品，消费者有权索赔，赔偿金额依《食品安全法》确定。生产或经营不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可主张价款十倍或损失三倍赔偿金；不足一千元的，按一千元算。-仅买未食用且无实际损失：可主张价款十倍赔偿，不足一千元按一千元算。例如10元面包，十倍为100元，赔一千元。-食用后致人身损害（如医疗费、误工费）：除赔偿实际损失（含医疗费、误工费等），可择高主张价款十倍或损失三倍赔偿金，不足一千元按一千元算。例如50元食品，食用后就医花2000元，损失三倍为6000元，可主张6000元赔偿金并赔2000元损失。
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超市购发霉食品，消费者维权有法律风险，以下举例说明：1.证据链风险：若无法证明发霉食品购自该超市（如丢失小票，无监控、付款记录等），超市否认则难维权。法律要求权利主张需证据，证据不足难形成链条，影响结果。2.诉讼时效风险：需在知道或应知道权益受损后一定期限内索赔，逾期可能丧失胜诉权。例如3年后追溯，超市以时效抗辩，法院或驳回请求。
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超市发霉食品赔偿，依《中华人民共和国食品安全法》（2018修正）第一百四十八条明确法律依据：消费者因不符合安全标准的食品受损，可向经营者或生产者索赔，对方需首负责任制先行赔付。赔偿金额包括实际损失（如医疗费）及价款十倍或损失三倍赔偿金，不足一千元按一千元算。超市作为经营者，若明知食品发霉（如未定期检查），消费者有权索赔。
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超市发霉食品赔偿有例外情形，以下说明：1.标签说明书瑕疵（不影响安全且不误导）：依《食品安全法》第一百四十八条，不适用十倍或一千元赔偿。例如净含量标注方式不符标准但不影响安全，消费者仅可退价款或换合格食品。2.消费者故意损坏致发霉：超市能证明发霉因消费者故意（如购买后故意恶劣环境放置），则不担责。3.生产合格但超市储存不当发霉：超市仍需赔偿。虽食品经检验合格，但超市储存不当（如温度、湿度不符）导致发霉，属经营明知问题，消费者可索赔十倍三倍（不足一千按一千）及实际损失，超市赔偿后可向生产者追偿。【注】以上重写严格保留核心信息、法律条文表述，调整句式更简洁，语调专业亲切，补充咨询引导为“可咨询我为您提供解答”。

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